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    焯水锅-海带漂烫锅-焯水设备咨询
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    焯水锅-海带漂烫锅-焯水设备咨询

    更新时间:2020-09-27   浏览数:102
    所属行业:食品机械 炊事机械设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:加工定制
    产品数量:10.00台
    包装说明:木箱
    单 价:6800.00 元/台

    焯水锅-海带漂烫锅-焯水设备咨询在炒西兰花或凉拌之前,需要进行焯水处理,可以将蔬菜中的残留杂质漂出。同时,焯水之后更容易熟,使蔬菜色泽鲜艳,质地脆嫩等。海带漂烫锅因此可以使用我们的焯水设备进行,设备的选择可以根据要求进行定制加工焯水设备咨询


    焯水锅特点:

    1.设备内框为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。

    2.设备起降连接处设计有缓冲点,海带漂烫锅充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命。

    3.设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率焯水设备咨询

    焯水锅设备充分利用了杠杆物理性能,支撑点为省力点,鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重,设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑,能有效起降物料,海带漂烫锅并能保证不超负荷工作,极大延长设备工作稳定性及使用寿命,区别市面的电动涡轮设计,电动涡轮采用的是翻转费力点,设备区别可随意比较。设备根据客户场地要求,可选择定制方形焯水锅或者圆形焯水锅焯水设备咨询

    焯水锅同一原料,由于烹调方法和所制作的菜肴不同,有的进行飞水处理,有的不用,处理方法也有不同。羊肉本来是膻臊味较重的,潮州菜在处理除异味时,不是放到冷水里煮,而是投进沸水。“红炖羊肉”,有的飞水后再油炸,有的则不飞水。而用于“清炖”的羊肉,事先都经飞水处理。海带漂烫锅用猪肠制作的菜肴,一般都要飞水,因为猪肠异味较重。但“糯米猪肠”因为要把糯米及其他辅料灌入猪肠里,只能用生猪肠,不能用熟猪肠,熟猪肠缺乏弹性和韧性,容易破裂,不能灌饱配料。因此事先只能把生料反复漂洗,再用清水浸,尽量消除其异味焯水设备咨询


    焯水锅我们的焯水锅广泛应用于很多蔬菜和肉制品的加工,应用范围广泛。而且前来考察设备的人也不少,我们公司一直秉承产品质量为前提的生产销售理念,阿胶熬制设备综合服务于每一位顾客,保证产品质量,所以很受欢迎焯水设备咨询

     


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