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河北领创机械制造有限公司,是一家集肉类深加工设备和中央厨房设备 米饭生产线的研发、生产、销售为一体的化民营企业。

    焯水锅-海带漂烫锅-蔬菜焯水设备供应商
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    焯水锅-海带漂烫锅-蔬菜焯水设备供应商

    更新时间:2020-10-01   浏览数:743
    所属行业:食品机械 炊事机械设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:加工定制
    产品数量:10.00台
    包装说明:木箱
    单 价:6800.00 元/台

    焯水锅-海带漂烫锅-蔬菜焯水设备供应商肉制品在制作过程中需要在水中煮沸后,取出清洗再洗一次,再重新加热。除去肉制品中的血污,使汤料味道更加鲜美,海带漂烫锅因此可以借助我们的设备进行,有效改善劳动条件,加快生产进程,自动化设备代替仍操作更加方便蔬菜焯水设备供应商


    焯水锅设备特点:

    1.设备整体采用全304不锈钢制作

    2.为更好的让设备排水、排杂,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。

    3.设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,海带漂烫锅能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费提高生产效率

    4.设备充分利用了杠杆物理性能,支撑点为省力点,鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重,设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑,能有效起降物料,并能保证不超负荷工作,极大延长设备工作稳定性及使用寿命蔬菜焯水设备供应商

    焯水锅作用

    1.使蔬菜色泽鲜艳,质脆嫩叶菜类新鲜蔬菜,一般都是青翠碧绿,有的若直接炒至熟,易失去鲜绿色泽,若先用飞水方法处理至刚熟,则色泽鲜艳,海带漂烫锅并能除去苦涩味。

    2.缩短和调整菜肴的烹制时间

    3.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味蔬菜焯水设备供应商

    焯水锅注意事项

    1.原料有老嫩之分,加工的块、粒、片厚薄也有差别,飞水后的颜色变化也有所不同,因此在飞水时不能“一锅煮”,要分别情况,分开处理。以免造成有的熟,海带漂烫锅有的半熟;无色的原料,被有色原料渍染而变色。

    2.原料因飞水受热,其营养成分都会在不同程度上受破坏,故飞水要控制好时间。尤其是绿色蔬菜,要尽量缩短飞水时间,以保护其所含维生素。因此,蔬菜的飞水宜水多菜少火旺,若菜太多宜作多次处理。其他原料的飞水也需注意投放量,掌握水与原料的比例蔬菜焯水设备供应商


    焯水锅我们公司生产的焯水锅内置蜂窝板,排列均匀,在加热过程中升温迅速,受热均匀,加快生产进程,提高生产效率。很多加工工厂为了解决这个漂烫问题,都来我们公司考察设备,觉得我们的设备品质好,决定购置我们的产品蔬菜焯水设备供应商

     


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