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河北领创机械制造有限公司,是一家集肉类深加工设备和中央厨房设备 米饭生产线的研发、生产、销售为一体的化民营企业。

    商用漂烫锅-牛肉漂烫锅-漂烫设备加工定制
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    商用漂烫锅-牛肉漂烫锅-漂烫设备加工定制

    更新时间:2020-10-01   浏览数:81
    所属行业:食品机械 炊事机械设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:加工定制
    产品数量:10.00台
    包装说明:木箱
    单 价:6800.00 元/台

    商用漂烫锅-牛肉漂烫-漂烫设备加工定制肉制品加工生产线中需要很多步骤,其中需要应用到蒸煮锅来煮制美味的肉制品,在制作过程中可以使用我们的漂烫设备进行处理,牛肉漂烫可以更好地为生产加工提供方便,设备的选择可以来我们公司考察试机,满意后再进行选购,下面小编带大家了解一下我们的设备漂烫设备加工定制


    商用漂烫锅特点:

    1.设备内框为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。

    2.设备起降连接处设计有缓冲点,牛肉漂烫充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命。

    3.设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率漂烫设备加工定制

    商用漂烫锅设备充分利用了杠杆物理性能,支撑点为省力点,鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重,设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑,能有效起降物料,牛肉漂烫并能保证不超负荷工作,极大延长设备工作稳定性及使用寿命,区别市面的电动涡轮设计,电动涡轮采用的是翻转费力点,设备区别可随意比较。设备根据客户场地要求,可选择定制方形焯水锅或者圆形焯水锅漂烫设备加工定制

    商用漂烫锅同一原料,由于烹调方法和所制作的菜肴不同,有的进行飞水处理,有的不用,处理方法也有不同。羊肉本来是膻臊味较重的,潮州菜在处理除异味时,不是放到冷水里煮,而是投进沸水。“红炖羊肉”,有的飞水后再油炸,有的则不飞水。而用于“清炖”的羊肉,事先都经飞水处理。牛肉漂烫用猪肠制作的菜肴,一般都要飞水,因为猪肠异味较重。但“糯米猪肠”因为要把糯米及其他辅料灌入猪肠里,只能用生猪肠,不能用熟猪肠,熟猪肠缺乏弹性和韧性,容易破裂,不能灌饱配料。因此事先只能把生料反复漂洗,再用清水浸,尽量消除其异味漂烫设备加工定制


    商用漂烫锅我们公司生产的漂烫锅内置蜂窝板,排列均匀,在加热过程中升温迅速,受热均匀,加快生产进程,提高生产效率。很多加工工厂为了解决这个漂烫问题,牛肉漂烫都来我们公司考察设备,觉得我们的设备品质好,决定购置我们的产品漂烫设备加工定制

     


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