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河北领创机械制造有限公司,是一家集肉类深加工设备和中央厨房设备 米饭生产线的研发、生产、销售为一体的化民营企业。

    牛肉焯水锅定制
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    牛肉焯水锅定制

    更新时间:2020-09-17   浏览数:6
    所属行业:食品机械 炊事机械设备 炊具
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:6800.00 元/台
    烫漂工艺在不同工业应用中的目的有些许区别。蔬菜的烫漂既有一些优点也有若干缺点。根据产品的终保存方式,烫漂可以满足下列一个或多个目的 :
    (1)酶的失活可以防止蔬菜在贮存过程中的变色以及不好味道程度的加深。蔬菜的颜色是基于叶绿素和类胡萝b素的存在,其也会因为酶的降解而得到保护;
    (2)烫漂可以改变蔬菜中大分子的结构。蛋白质在流动的水中被迫凝固和收缩。除此之外,造成浑浊外表的淀粉也被冲刷掉;
    牛肉焯水锅定制
    1.设备内框为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制
    2.设备起降连接处设计有缓冲点,充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命
    3.设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率
    牛肉焯水锅定制
    现在很多的人在平时吃肉的时候都是会先焯水的,尤其是在平时的时候吃羊肉跟牛肉的时候,焯水的话就可以起的很好的去除膻味的作用的,如果不焯水做出来的羊肉它是非常的难吃的,所以在做之前应该先焯水。

    牛肉焯水锅定制
    功能特点:
    1.以蒸汽为能源.采用国外先进技术.主要零部件采用进口。
    2.自动化控制.全不锈钢制造.外观豪华.清洗。
    3.电动翻转系统.安全省力。
    4.可根据蔬菜的品种和加工工艺不同.调节温度和时间,满足不同的需求。
    5.速度快.能力强.漂烫均匀且不损伤蔬菜。
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